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Maven 项目可以使用不同的打包方式，如 POM、JAR 和 WAR，这些方式决定了项目构建后生成的产物类型和用途。下面是这些打包方式的区别：

1. **POM (Project Object Model)：** POM 打包方式实际上不会生成一个可执行的构建产物。它是项目的元数据和配置的集合，用于管理项目的结构、依赖关系、构建设置等。POM 项目用于管理模块间的依赖和继承关系，但本身不会生成实际的可运行文件。

2. **JAR (Java Archive)：** JAR 打包方式用于创建 Java 应用程序的可执行 JAR 文件。JAR 文件包含了项目的编译后的类文件以及其他资源，可以被 Java 虚拟机 (JVM) 直接执行。JAR 文件适用于独立的 Java 应用或库，可以通过命令行或其他手段运行。

3. **WAR (Web Application Archive)：** WAR 打包方式用于创建 Web 应用程序的可部署 WAR 文件。WAR 文件包含了 Web 应用所需的所有资源，包括 JSP 文件、HTML 文件、Servlet 类、配置文件等。它适用于部署到 Java Web 容器（如 Tomcat、Jetty）中，以提供 Web 服务。

综上所述，POM 打包方式用于项目配置和管理，不生成可执行产物；JAR 打包方式:用于创建独立的可执行 Java 应用程序；WAR 打包方式:用于创建可部署的 Java Web 应用程序。