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运行Jar时在控制台输出的中文日志全是乱码，这是因为cmd/bash默认的编码是GBK，只要把cmd的编码改成UTF-8即可

 两种方式修改：临时修改和注册表永久修改

临时修改

只对当前的cmd页面有效，关闭后重新打开都会恢复成GBK,

打开cmd，输入以下命令

chcp 65001

这样既可以更改cmd的编码为UTF-8了。

以下是常用的cmd编码

字符编码	对应字符
GBK(默认)	936
美国英语	437
utf-8	65001

这时候我们可以将运行Jar时，指定编码参数

java -Dfile.encoding=utf-8 -jar project.jar

这时候已经恢复正常了

为了方便也可以把修改编码和运行jar服务编写成bat文件，下次直接点击运行

chcp 65001

java -Dfile.encoding=utf-8 -jar project.jar

永久修改

（1）win键+R，输入regedit，确定

（2）按顺序找到HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Command Processor

 （3）点击右键-新建，选择“字符串值”，命名为“autorun”, 点击右击修改，数值数据填写“chcp 65001”，确定

 此时打开cmd已经默认是utf8了

 也没有出现乱码情况